Мекици с домашно сладко и сирене

тесто 50% (ПШЕНИЧНО брашно тип 500, кисело краве МЛЯКО, ЯЙЦА, кристална захар, трапезна сол, мая за хляб, набухвател: натриев бикарбонат), слънчогледово масло, краве СИРЕНЕ 12,5%, сладко малини 12,5% (малини 42,3%, кристална захар, портокали, желиращ агент: пектин)