Еклерова торта с ванилов крем и кафе цяла

(Продукт, произведен с висококачествен белгийски шоколад CALLEBAUT). Ванилов крем 45% (пастьоризирано краве МЛЯКО, ЯЙЦА, кристална захар, краве МАСЛО, царевично нишесте, аромат: ванилия 0,2%), СМЕТАНА, еклери 17% (ЯЙЦА, ПШЕНИЧНО брашно тип 500, краве МАСЛО, пастьоризирано краве МЛЯКО, захар), шоколад (захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, емулгатор: СОЕВ лецитин), пудра захар, разтворимо инстантно кафе 0,5%, ром, ликьор Марсала